Những thực phẩm giúp bạn có một giấc ngủ tuyệt vời

Những viên thuốc ngủ mà giúp bạn có một giấc ngủ ngon, trong đó có rất nhiều tác dụng phụ. Bạn nên tránh xa nó càng sớm càng tốt. Ai cũng muốn có một giấc ngủ ngon. Chính vì thế tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu về những thực phẩm hằng ngày giúp cho giấc ngủ của bạn thật tuyệt vời và ngon giấc. Không những thế, những loại thực phẩm này còn rất tốt cho sức khỏe. Vậy chúng là thực phẩm nào hãy cùng tôi tìm hiểu nhé : 

Gạo lài 

Khi những người không gặp vấn đề về giấc ngủ ăn rau và cà chua với cơm, họ dễ buồn ngủ hơn nếu cơm được nấu bằng gạo có hàm lượng tinh bột cao (GI) như gạo lài thay vì gạo hạt dài ít GI, theo nghiên cứu đăng trên chuyên san American Journal of Clinical Nutrition. Các chuyên gia cho rằng những bữa ăn chứa nhiều GI tạo ra một lượng lớn insulin giúp tăng cường tỷ lệ trytophan gây ngủ so với các loại a xít amino khác trong máu, cho phép nhiều trytophan chuyển đến não hơn, làm đối tượng trở nên dễ ngủ. 

Ngũ cốc nguyên hạt 

Lúa mì cứng, lúa mạch và những loại ngũ cốc nguyên hạt khác giàu ma giê, và bổ sung đủ lượng ma giê cần thiết rất có lợi cho giấc ngủ của bạn. Kết quả nghiên cứu đăng trên chuyên san Journal of Orthomolecular Medicine cho thấy hấp thu quá ít chất trên có thể khiến con người khó ngủ. 

Khoai tây 

Khoai tây chứa lượng đường thấp và không ảnh hưởng nhiều tới lượng đường trong máu. Bạn hãy ăn khoai tây kèm với sữa ít béo để có được một bữa ăn giúp bạn dễ ngủ hơn. 

Cháo bột yến mạch 

Bột yến mạch không chỉ giúp bạn ấm bụng mà còn chứa nhiều chất xơ, giúp bạn thấy no trước khi đi ngủ. Một bát cháo yến mạch là nguồn bổ sung melatonin dồi dào. 

Hạnh nhân 

Ngoài tác dụng tốt đối với tim mạch, thì chỉ cần chút hạnh nhân bạn đã có giấc ngủ đến sáng. Đơn giản vì trong hạnh nhân có chứa rất nhiều magie có tác dụng làm cơ bắp bạn được thư giãn, khiến bạn giảm mệt mỏi, dễ chìm vào trong giấc ngủ. 

Bánh mì 

Một lát bánh mì, một tách trà, một chút mật ong, các chất trong hỗn hợp này sẽ giúp bạn “trừ khử” chất insulin, làm cho não tồn tại chất tryptophan và được chuyển thành serotonin tạo cho bạn có giấc ngủ thật sâu. 

Cá 

Hầu hết các loại cá, đặc biệt cá hồi, cá bơn lưỡi ngựa, cá ngừ, chứa nhiều vitamin B6 cần thiết để tạo melatonin, hormone gây buồn ngủ được kích hoạt trong điều kiện bóng tối, theo báo cáo đăng trên chuyên san Annals of the New York Academy of Sciences. Những thực phẩm giàu vitamin B6 khác gồm có chuối, dưa hấu, tỏi, các loại đậu, trứng, ngũ cốc... 

Một điểm cần lưu ý, nên ăn rau quả tươi để tránh mất vitamin B6 trong quá trình đông lạnh hoặc nấu nướng. Và nếu phải nấu nướng, nên nấu chung các thực phẩm vitamin B6 với nhau, chú ý tránh trộn chung với các thực phẩm giàu tính a xít như cam và cà chua. 

Sữa chua 

Các sản phẩm đường sữa như sữa chua và sữa tươi cung cấp một lượng lớn canxi cho cơ thể, trong khi một số nghiên cứu cho rằng thiếu canxi có thể khiến con người khó ngủ. Những thực phẩm giàu canxi khác bao gồm cải lá xanh như cải xoăn, cải bẹ xanh...